Optica de Fourier es una materia cuatrimestral (optativa y de postgrado) que se dicta en el Departamento de Física de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. La materia, además de los contenidos teóricos que pueden encontrarse en el documento adjunto en la sección Bibliografía,  consta de experiencias demostrativas. Como es de esperar este curso evoluciona, de forma tal que en la presente edición figuran temas que no se dictaron anteriormente y fueron eliminados otros que si eran estudiados. De todos modos debe recalcarse que el tratamiento de los temas aquí realizado es introductorio y sólo constituye un punto de partida para los interesados en las diversas áreas abordadas.