Acá tienen un review muy claro sobre relaciones de trabajo, escrito por el propio Jarzynski. Y éste es el Nature de 2005 donde se comprobó experimentalmente el teorema de Crooks en el plegado de macromoléculas. Otro review sobre relaciones de trabajo, más enfocado en su aplicación a motores moleculares, es éste. En ese review, el foco no está puesto en las identidades de Jarzynski y Crooks sino en otra, la de Gallavotti y Cohen. Buscando referencias donde se hablara de la aplicación del teorema de Crooks a motores moleculares, encontré este artículo, muy claro y ameno, cuyo autor les va a resultar familiar.